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食品检测分析技术在食品安全中的有效性
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2
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摘要
食品安全与人们的身体健康密切相关,同时也直接影响着社会的和谐稳定及经济的持续发展。但当前社会中食品安全问题频发,食品中仍存在一些毒害物质,影响人们的健康。面对此情况,采用诸多现代化的食品检测分析技术,能最大化地保障食品安全检测的有效性。本文主要分析了食品检测分析技术在食品安全检测中的有效性,希望能为食品安全及食品检测分析技术的有效应用提供保障。
作者
吴思利
翁剑梅
机构地区
成都市蓉城南台月食品有限公司
出处
《食品安全导刊》
2021年第23期140-140,143,共2页
China Food Safety Magazine
关键词
食品检测分析技术
食品安全
有效性
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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