利用现代信息技术推动农产品质量安全追溯体系健康发展

中国已成为世界第二大经济体,人们对高质量生活的要求也在逐年提高,而农产品质量安全是高质量生活重要的保证和基础。利用现代化信息技术将农产品的生产、加工、储存及销售等上下游进行标识,使农产品全产业链可及时查询,以实现食用农产品上下游供应链可追溯,精准定位。近年,河南省立足“三农”,通过不断完善和推进农产品质量安全追溯体系,取得了明显成效。当前,市场上建设的农产品追溯系统主要是某企业或者某区域为了满足自己发展需要而针对某单一品种或单一生产过程建立的追溯体系。