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上海首家“非人类”餐厅 专供宠物的米其林摆盘充满仪式感

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摘要 近日,上海新开了这样一家“非人类”餐厅。里面精致的米其林摆盘、令人垂涎的造型甜品,竟然都不是给人类准备的,只有人类的“毛孩子”猫猫狗狗可以享用。更“过分”的是,餐厅里甚至不允许出现人类的餐食。餐厅创始人告诉记者,这个概念与“动物友好”餐厅相对应,他愿意称之为“人类友好”餐厅。就是这样一间人不能享受服务的“猫狗聚乐部宠物餐厅”,刚刚开业一个月,就吸引了大批养宠爱好者光顾,知名度在抖音等社交平台上迅速蹿升。走进餐厅,身穿制服背带裤的店员会帮宠物消毒,并根据宠物体型,推宠物车带宠物进店入座。店内分为吧台区、长桌轰趴区以及独享区。就座后,店员会拿来菜单和给宠物准备的水碗,另外还有为主人提供的唯一餐食--一次性水杯盛装的饮用水。
作者 王雨菲
出处 《中国经济周刊》 2021年第16期110-112,共3页 China Economic Weekly
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