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一叶方寸品环境
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摘要
众所周知,乡村既是参与生态系统大循环的广阔天地,又是适合人类居住的特殊基础地带,谷物、果蔬、蛋禽、柴米油盐酱醋茶等服务于人类的基本生存材料均源于此。然而,伴随乡村"城镇化"的进程,清幽的山村环境日渐消失,优质农产品渐渐成为"奢饰品"。茶叶作为人类生活的饮品,其生长过程对基础环境有着极其苛刻的要求,可以说是生态环境的精准"试纸"。
作者
王方辰(文/图)
机构地区
北京生态文明工程研究院
中国人与生物圈国家委员会
出处
《人与生物圈》
2021年第3期68-73,共6页
Man and the Biosphere
关键词
柴米油盐酱醋茶
生态环境
优质农产品
生态系统
城镇化
人类居住
奢饰品
分类号
F32 [经济管理—产业经济]
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