序言

Foreword

最近,笔者在家附近的某食品超市总会看到一群排队结账的人。往里一看,货架上摆满了各种各样的零食,跟普通超市没什么区别。就是这样的看似普通的超市,每天总是挤满了人,即便是在工作日,也时常能看到拖着简易小拖车在店里购物的消费者,甚至有人专门来这里淘货。有一次,笔者终于忍不住好奇走了进去,货架上低价的大牌进口零食,让笔者仿佛置身于宝库。“天猫超市38元一瓶的意大利橄榄油,只卖10元”“京东14元一罐的德国黑啤,10元3罐”……这里还有各种低于原价的汽水、糖果、薯片,果干,四舍五入等于不要钱。这家食品超市,原来是“临期食品”的专卖店。