基于“双创”能力培养的高职院校酒店管理专业实践教学体系研究

随着酒店的不断升级变革,新时代背景下要求酒店管理人员具有创新能力。高职院校的教学应紧跟社会需求做出改变。文章围绕酒店管理专业学生的创新创业能力培养,分析目前酒店行业对酒店管理人才的新需求,总结目前酒店管理专业实践教学中存在的问题,并提出新型专业实践教学体系的构建,旨在为高校培养符合市场需求的高素质人才提供借鉴。