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蛋白质是抵抗病毒的最佳食物
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摘要
蛋白质是抵抗病毒最关键的食物,是构成机体免疫防御功能的物质基础,它与免疫系统的组织发生和器官发育有着密切关系。抗击病毒所需的免疫球蛋白、细胞因子等成分都需要用蛋白质来合成,人体如果缺乏蛋白质,就会造成抵抗力下降。那么,该如何保持良好的自身免疫力,如何提高优质蛋白食物的摄入呢?建议大家多吃富含优质蛋白的食物。
作者
姚本丽
机构地区
不详
出处
《老人世界》
2021年第9期61-62,共2页
The World of Aged People
关键词
自身免疫力
免疫球蛋白
优质蛋白
免疫系统
器官发育
机体免疫防御
细胞因子
病毒
分类号
S85 [农业科学—兽医学]
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