非遗印糕版单元教学案例

印糕版是用来做糕点的模子,又称糕模、糕印或糕版,是让糕点成形的关键工具。它外形古朴、图案丰富、制工精细,汲取传统木雕、民间剪纸等技法,包含丰富的历史文化、审美、工艺技巧等价值,凝聚着雕刻艺人的智慧。在笔者生活的当地,印糕版作为宁波市非遗项目,受到保护和尊重。每逢传统节日、造屋上梁、订婚定亲等场合,都少不了以印糕版制作糕点馈赠亲友的习俗,它寄寓着人们美好的愿望。作为一种优质的地方美术教学资源,笔者进行了以下单元课程教学。