谢华安:让老百姓吃得好、吃出健康

“科学家的手,怎么晒得比我们的还黑?比耕田的还粗?”每到田间,福建省农业科学院原院长、研究员,中国科学院院士谢华安的一双手,总会引发稻农们的好奇。正是这双饱经风霜的手,选育出了中国推广面积最大的杂交水稻品种,让无数中国人端牢了自己的饭碗。