《营养学报》简介

《营养学报》创刊于1956年3月,由中国生理科学会主办,1958年12月停刊。1981年11月起复刊。现由军事医学科学院主管,卫生学环境医学研究所与中国营养学会联合主办。目前是双月刊,大16开本,104页,国内外公开发行,名誉主编顾景范,主编郭长江。《营养学报》以"刊登我国营养学研究成就,加强国内外学术交流,促进我国营养学科发展"为宗旨。主要刊登营养研究原著,内容涵盖食物化学、实验营养、公共营养、临床营养、营养资源及利用、实验技术以及其他营养学基础与应用。