三维角色认知法在《乡村旅游服务及管理》教学中的应用探究

培养具有乡村旅游高素质、高水平与多技能相结合的复合型专业人才,满足乡村旅游对服务与管理人才的需求,是高职院校旅游管理相关专业人才培养义不容辞的责任。在《乡村旅游服务及管理》课程教学中,通过三维角色扮演认知乡村旅游主角方(游客)的需求和乡村旅游供给方(旅游经营管理者)的职责,再回归本位角色(学生)思考总结,创新教学方法,提升学生学习的自主性和创造性,培养其良好的职业素养和职业精神。