生猪价格变动的规律、原因及对策——基于山东烟台8县市2003-2021年生猪数据

猪肉是中国饮食文化中重要的动物性食材之一,因而生猪产业的发展变化及猪肉的价格备受消费者的关注。本文对烟台市8个县(市、区)2003—2021年的生猪价格等信息进行分析,对其变化、成因及后期对策进行论述,为把握生猪生产形势,调整生产结构,稳定养殖收益提供一定的数据参考。