大精酸对糖尿病大鼠脂质代谢和内质网应激的影响

目的研究大精酸对糖尿病(DM)大鼠血脂代谢、肝脏脂质代谢、内质网应激(ERS)相关蛋白表达的影响。方法高脂饲料喂养联合链脲佐菌素(STZ,40 mg/kg)建立DM大鼠模型,同时予以大精酸(60、50、40 mg/kg)进行干预。12周后,全自动生化仪测定大鼠的血脂、肝脏脂质、肝功能等指标,观察大鼠肝组织病理改变情况,进行肝细胞ERS相关蛋白质的Western blot检测。结果与模型组比较,大精酸中剂量组血清中TC、TG、LDL-C水平均降低(P<0.05),大精酸高、中、低剂量组肝脏中TC水平降低(P<0.05),同时低剂量组肝脏中TG水平也降低(P<0.05);但大精酸对AST、ALT活性影响不大。HE染色显示,相对模型组,大精酸减少了肝细胞内脂滴,使空泡减少。同时大精酸降低了肝细胞CHOP、Bip、p-PERK/PERK、ATF4、caspase12等ERS相关蛋白的表达。结论大精酸可能通过抑制ERS,降低血脂,改善糖尿病大鼠肝脂肪变性,调节脂质代谢。