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植物蛋白饮料的营养状况及未来发展 被引量:5

Nutritional Status and Future Development of Plant Protein Beverages
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摘要 随着社会经济的快速发展,人们更加注重生活质量和身体健康。结合目前植物蛋白饮料的实际生产和销售情况,本文从多个方面对植物蛋白饮料的营养状况进行分析探讨,并对其未来发展前景进行简要概述,以促进我国植物蛋白饮料行业健康、稳定发展。 With the rapid development of social economy,people pay more attention to the quality of life and health.Combined with the actual production and sales of plant protein beverage,this article analyzes and discusses the nutritional status of plant protein beverage from many aspects,and briefly summarizes its future development prospects to promote the healthy and stable development of the plant protein beverage industry in China.
作者 闫宗伟 YAN Zongwei(Jilin Longdingyuan Food Co.,Ltd.,Liaoyuan 136399,China)
出处 《现代食品》 2021年第16期101-103,共3页 Modern Food
关键词 植物蛋白饮料 营养状况 发展前景 plant protein beverage nutritional status development prospects
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二级参考文献21

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