摘要
黑木耳(Auricularia auricula)作为一种食(药)用菌,其品质与生长环境有直接关系。通过对黔西南州地区黑木耳的栽培季节、栽培配方、场地选择、田间栽培准备、刺孔管理、水分管理、采收及晾晒等多个环节进行详细阐述,旨在为黑木耳高产高效栽培技术提供参考和借鉴。
Auricularia auricula is a kind of edible and medicinal fungi,the quality of A.auricula is directly related to its growth environment.The cultivation season,cultivation formula,site selection,field planting preparation,puncture management,water management,harvesting and drying of A.auricula in Sothwest Guizhou Autonomous Prefecture are elaborated in detail,in order to provide a reference for A.auricula high-yield and high-efficiency cultivation techniques.
作者
苏荣荣
周佳佳
刘洪亮
刘波
唐德娟
张泽志
SU Rong-rong;ZHOU Jia-jia;LIU Hong-liang;LIU Bo;TANG De-juan;ZHANG Ze-zhi(South west Guizhou Institute of Karst Regional Development,Xingyi 562400,China;Guizhou Wanyu Biological Technology Company Limited,Ceheng 552200,China)
出处
《中国食用菌》
2021年第7期96-99,共4页
Edible Fungi of China
基金
黔西南州科技支撑计划项目(2018-01-09)
贵州黔西南喀斯特区域发展研究院项目(2018-01-09)
贵州省农业科技创新联盟科技协同创新项目(2021-11)。
关键词
黑木耳
栽培技术
黔西南州
Auricularia auricula
cultivation techniques
Sothwest Guizhou Autonomous Prefecture
