仪器分析法在食品化学危害成分检测中的应用

随着我国国民经济实力不断增强,人们对商品的购买能力也不断增强,越来越追求更加高品质的生活,也越来越重视自己的身体健康。市面上的食品种类丰富,食品安全问题成了人们关注的重点。越来越多的人开始关注食品安全抽检结果,曝光的有质量问题的食品也慢慢地被拉入黑名单。在近几年的抽检结果中,不合法的化学危害性物质经常出现在食品中。我国在食品安全的相关法律中明令禁止一些化学物质的使用,应该对这些化学物质进行检测,确保不会出现在食品中。