警惕“健康杀手”---反式脂肪酸

据世界卫生组织(WHO)估算,每年有50多万人因摄入反式脂肪酸而死于心血管疾病。到目前为止,没有发现反式脂肪酸对于健康有任何好处,因此WHO计划于2023年之前在全球食品供应中停用反式脂肪酸。