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如何让美味小菌菇成就百亿大产值?

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摘要 在福建省古田县国家现代农业产业园晟农银耳工厂化栽培厂房,最佳的生长环境让银耳实现全年全天候生产。属亚热带季风气候的古田县,有“中国食用菌之都”的称号,三十多个菌类实现规模化生产,其中银耳产量占全国的90%多。以食用菌为主导产业,古田县于2019年开始创建国家现代农业产业园。“在国家产业园创建中,我们着重加快新技术新模式运用推广,重点建设了菌种优化提升、标准生产示范、加工业高质量发展、产业功能拓展、产业服务平台五大工程40个项目。”产业园负责人余新敏说,目前规划面积42.9万亩的园区已构建起深度融合的食用菌全产业链条,食用菌产业总产值达130亿元。
出处 《休闲农业与美丽乡村》 2021年第8期31-32,共2页
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