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酱香凶猛

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摘要 2021上半年,酱香酒市场持续发热发烫,吸引行业关注的同时,也吸引了业内业外的资金。这半年茅台站在山巅,攀登者者越来越多,实力越来越强。这半年,在“圆桌会议”“酱酒第二股”“染酱潮”“涨价红头文件”“扩产能”“铁腕治理”等一件件具有代表性的事件中,我们看到了酱酒品类热度的延续与精进。酱香酒的品类红利正逐渐向品牌红利过渡,打造全国化品牌成为酱香酒企业的新课题。
出处 《新食品》 2021年第7期14-49,共36页 New Food

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