高糖蔬菜会快速升高血糖是真的吗

一篇题为《10种高糖蔬菜,快速升高血糖!快转给身边有血糖危机的人看看》的文章得到了不少传播。该文细数了甜菜、香椿、胡萝卜、毛豆、莲藕、百合等10种常见蔬菜,说食用它们后会快速升高血糖,果真如此吗?今天就带大家一起来看看。