摘要
科学的生活方式有助于达到长寿的目的。营养、疾病与寿命营养是生物赖以生存及延长寿命的基本条件。合理的营养,应当是获取的各种营养素种类齐全,数量满足机体的生理需求,各种营养素的比例适宜,保持营养的相对平衡。我国营养学家根据多年的调查研究,制订出了健康膳食指南。每人每天摄人谷物类食物300~500克,蔬菜400~500克,水果100〜200克,鱼禽肉蛋等食品150~200克(其中鱼虾类50克,畜禽类肉50~100克,奶类100克,豆类50克,油脂类不超过25克),盐4~5克;谷类、水果、肉类食物的比例是5:2:1,动物油与植物油的比例为1:2。遗憾的是,能够真正地按标准要求做到的人并不多。营养摄取不足或摄入过多,均可引起多种疾病,缩短寿命。长期进食高脂肪食物者,易患心脑血管疾病等;饮食不科学还可导致糖尿病、骨质疏松症等疾病。
出处
《保健与生活》
2021年第18期22-22,共1页
Healthcare & Life