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微生物检测技术在食品检验中的应用 被引量:10

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摘要 随着现代食品检验要求的不断提高,微生物检测技术的应用面临着崭新的发展形势,如何创新微生物检测技术手段,提高食品检验工作质量,成为业内关注的焦点所在。基于此,本文介绍了食品检验中微生物检测技术的应用,并分别从强化食品微生物检验监督等多个角度与方面,探讨了提高食品微生物检测技术应用质量的有效对策。
作者 路伦
出处 《中国食品工业》 2021年第12期64-65,共2页 China Food Industry
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