秋食之约

秋天之美是宁静中有热烈、萧瑟中有s明媚。它是金色的麦穗、满城盛开的桂花,每有五彩斑斓的树叶……秋天也是一个香气四溢的季节。如那些生长在密林深处的可食用野生茼菇,外形朴实无华,但颗颗都是餐桌上的明星。本期专题开启了秋日的寻味之旅,一路从北方到南方.集结黑龙江哈尔滨、北京、上海、湖南株洲等地的近30道佳品。大闸蟹、鸡头米、土丝瓜、雪梨、冰川瓜、板栗、莲子、榛蘑……这些寻常老百姓餐桌上亦可享用的美妙食材,经过大厨们的巧心创意和多元化的烹饪手法,将时光的变换凝缩在其中。人们可以在一道菜中感受到季节带来的细微变化,享受秋天的专属喜悦。