自然界中的神奇香料

你知道香料是什么吗?通常说的香料,是风干的香味调料。香料是我们家家户户厨房里的“秘密武器”,是让食物变得美味的法宝。香料的历史有上千年,它们丰富了人类的味蕾,也让世界各地的人们因香料贸易而联系更加紧密。甚至可以说,香料推动了世界贸易的发展。天然香料用纯粹物理方法,从天然芳香植物或动物原料中分离得到的,保持原有动植物香气特征的香味物质。