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降低啤酒酿造酒损

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摘要 在啤酒生产过程中,控制酿造酒损已经成为控制啤酒成本的一个重要环节。酿造酒损主要由发酵酒损和过滤酒损两部分组成。通过降低酿造酒损项目开展采取了有效措施降低发酵酒损和过滤酒损,为其它公司控制酿造酒损提供依据。
出处 《中外酒业》 2021年第15期27-30,共4页 Global Alcinfo
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