摘要
近几年来,鲜食甜玉米成了人们追求健康饮食生活中一种新兴休闲保健营养食品,特别受年轻人和小孩的喜欢,拥有较好的市场前景,而水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米,可直接鲜食或蒸煮、爆炒。北海市属亚热带气候,光源充足、雨量充沛、春秋凉爽、冬无严寒,多年平均气温为22.4℃,土地肥沃,适合玉米种植。目前,北海种植的玉米都是普通甜玉米、糯玉米和饲料用玉米,本次引进水果玉米进行示范种植及推广,可优化当地玉米品种结构,满足消费者需求。
出处
《长江蔬菜》
2021年第19期17-19,共3页
Journal of Changjiang Vegetables