直接滴定法检测碘盐中碘含量的质量控制方法

采用《制盐工业通用试验方法碘的测定》(GB/T13025.7-2012.3.1)[1]中直接滴定法对加碘食用盐中碘进行测定,此方法灵敏度较高,是在样品采取及称量、试剂配制、检测过程等环节均会引入误差的分析方法。对各个环节开展了一系列质量控制工作,以保证碘盐检测数据、结果的科学性、准确性。1 材料与方法1.1 材料添加碘酸盐的加碘食用盐。