基于微课的药食同源与健康课程翻转课堂教学模式探讨

药食同源与健康是一门综合性、应用性很强的学科,传统的教学方法已不能满足创新性人才的培养需求。文章探讨将翻转课堂与微课相结合,用于药食同源与健康的课堂教学,寻找适合该课程的最佳教学方式,推进课程教学改革,提高教学质量,并尝试教学中融入创客教育,促进大健康产业的发展。