摘要
目的通过1起企业诺如病毒感染暴发疫情的调查处置分析,探讨发病原因,为预防类似事件提供参考。方法按照病例定义开展病例搜索,用描述性流行病学方法,分析疾病的流行病学特征并提供病因线索;采集病例和厨师肛拭子以及可疑食品和外环境样本,进行RT-PCR病毒核酸检测和基因测序鉴定病毒基因型别。结果共搜索到病例20例,罹患率为40.8%(20/49),症状以腹泻、呕吐、恶心为主,多为轻型病例。男女罹患率分别为34.48%、50.00%,差异无统计学意义(χ^(2)=1.18,P=0.28)。经RT-PCR检测,12份病例及10份厨工肛试子标本均检出GⅡ诺如病毒。回顾性分析显示,4月11日午餐为可疑暴露因素(RR=5.5,95%CI:1.37~22.05)。结论该起疫情是1起诺如病毒Ⅱ型隐性感染食品从业人员污染食品或食品容器引起的暴发疫情。
出处
《江苏预防医学》
CAS
2021年第4期455-456,共2页
Jiangsu Journal of Preventive Medicine