平谷大桃的数字进化

深耕桃育种研究,姜全已在北京市农林科学院林果院工作了整整35年,亲历了北京平谷桃种植产业的技术革新与创新发展。如今,姜全已是国家桃产业技术体系首席科学家,平谷大桃已成为平谷乃至北京的一张名片。据统计,目前中国的桃产量和桃种植面积均占到了世界的一半以上。平谷区大约有10万桃农,桃产量占了北京的一半。