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氧化锌纳米颗粒的微生物合成及其在畜牧业中作为抗菌剂和饲料添加剂的潜在应用:综述(一)

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摘要 近年来,由于其独特的性能,氧化锌纳米颗粒(ZnO NPs)受到了极大的关注。值得注意的是,研究表明锌是生物体中的重要营养素。因此,通过使用微生物细胞或酶、蛋白质和其他生物分子化合物以细胞内或细胞外途径,利用原核生物和真核生物(包括细菌,真菌和酵母)可以合成ZnO NPs。ZnO NPs表现出抗菌性能,但是,纳米颗粒(NPs)的性能取决于它们的大小和形状,这使其对于各种应用具有特异性。然而,可以通过控制微生物的反应条件,通过微生物介导的合成的优化过程来获得所需的NPs的大小和形状。应当指出,ZnO NPs是通过各种化学和物理方法合成的。然而,这些方法昂贵且不环保。因此,微生物介导的ZnO NPs的合成已迅速发展,其中微生物更清洁、环保、无毒且具有生物相容性,可以替代化学和物理方法。此外,NPs形式的锌比其形式的锌更有效,因此,已针对许多潜在应用进行了探索,包括在畜牧业中。值得注意的是,随着多药耐药菌株的出现,ZnO NPs已经成为潜在的抗菌剂。这主要是由于它们在广谱抗菌方面的优越性能。而且,锌被认为是动物体内大多数生物学功能的必需微量元素。因此,据报道,使用ZnO NPs可以显著增强家畜的健康和生产水平。因此,本文综述了微生物对ZnO NPs的生物合成、生物合成的机理、优化过程的参数及其在畜牧业中作为抗菌剂和饲料添加剂的潜在应用以及它们对动物的毒理危害。
出处 《中国饲料添加剂》 2021年第8期34-41,共8页 China Feed Additive
基金 山东省现代农业产业技术体系生猪创新团队专项资金(SDAIT-08-05)。
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