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浅析乳制品智慧物流与供应链体系建设

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摘要受大数据智能化浪潮的席卷,乳制品智慧物流与供应链体系建设是发展的必然趋势。乳制品物流与供应链智慧化转型需同时推进主体协同化、流程可视化及设备智慧化的实现。研究表明,主体协同化应借助统一智慧平台的创建以实现乳制品供应链主体的纵向协同及分散原料奶供应商的横向整合;流程可视化涉及运输、储存、装卸搬运、流通加工、包装、信息及配送在内的乳制品物流环节的可视化,云计算及人工智能为各环节的科学合理规划提供技术支撑.

作者韩俊敏

机构地区内蒙古工业大学

出处《内蒙古统计》 2021年第3期31-33,共3页

关键词流通加工乳制品供应链科学合理规划装卸搬运智慧化人工智能云计算协同化

分类号 F42 [经济管理—产业经济]

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