我国中华绒螯蟹育繁推产业一体化发展和营养品质调控研究(下)

Study on integrated development for rearing, propagation and extension of river crab industry in China and study on regulation and control of nutritional quality(Continued)

五、基于营养调控下的全程饲料高品质河蟹生态养殖技术目前河蟹主要是池塘养殖模式,多采用低值饲料或饲料原料,大量使用冰鲜鱼,极易导致池塘水质恶化,且饲料投饲随意多变,导致养殖河蟹的品质普遍下降,已成为河蟹产业健康发展的瓶颈。解决这个问题的主要突破口就是饲料优质化和标准化,取代冰鲜鱼全程投喂配合饲料,改变传统养殖饲料的随机性和质量多变情况,使河蟹产业从"数量型"到养高品质蟹的"质量型"转变和提升。