运城梨产业发展的瓶颈及解决途径

运城位于北纬35°水果生产“黄金带”,土层深厚,具有黄土高原、丘陵和平原等多种地貌特征,雨量适中,光照充足,气候温和,黄河水利资源惠及全境,这些独特的地理和资源优势,适合梨树的生长,特别是光热资源丰富,无霜期长达220天,在北方水果产区物候期早,能够提早上市。运城梨果汁多、味甜、石细胞少、果核小,深受国内外专家好评和消费者的青睐。