红平菇单、双核菌株对稻草的降解能力比较

Comparison of rice straw degradation ability between monocaryotic and dikaryotic strains of Pleurotus djamor

选用稻草作为主要原料配制培养基,接种10株红平菇单、双核菌株,比较红平菇单、双核菌株菌丝体对稻草中纤维素和木质素的降解能力。结果表明,接种红平菇双核菌株的稻草培养基中纤维素被降解70 d后质量分数由原始的39.56%降到17.00%,5个双核菌株平均降解率为57.02%;降解70 d后木质素质量分数由原始的11.12%降到4.38%,5个双核菌株的平均降解率为60.61%。接种红平菇单核菌株的稻草培养基中纤维素被降解70 d后质量分数由原始的39.56%降到20.54%,5个单核菌株的平均降解率为48.07%;降解70 d后木质素质量分数由原始的11.12%降到5.22%,5个单核菌株的平均降解率为53.11%。通过方差分析得出红平菇单、双核菌株对稻草纤维素和木质素的降解能力差异显著,双核菌株对纤维素和木质素的降解能力更强。