宁夏地区荷斯坦牛体型外貌性状与产奶性状的相关分析

为探寻宁夏地区荷斯坦牛体型外貌性状与产奶性状之间的相互关系,本试验选取宁夏地区12个规模化牧场5006头头胎荷斯坦牛作为研究对象,测定其305d产奶量、乳脂率、乳蛋白率、高峰奶量4个产奶性状,体型外貌性状采用9分制进行评分,采用SPSS 21.0软件统计分析鉴定牛只的五大部位20个描述性状和总体得分性状的表型参数,并利用相关分析方法确定体型总分及7个体型外貌特征性状与各产奶性状之间的关系。结果表明,体型总分与305d产奶量、高峰奶量呈极显著正相关(P<0.01),与乳脂率、乳蛋白率呈弱正相关,差异不显著(P>0.05);体躯容量与305d奶产量、高峰奶量呈极显著正相关(P<0.01),与乳脂率呈极显著负相关(P<0.01);尻部与乳脂率呈显著负相关(P<0.05);肢蹄与305d产奶量、高峰奶量呈显著正相关(P<0.05);乳房形态与305d产奶量呈极显著正相关(P<0.01),与乳脂率、高峰奶量呈显著正相关(P<0.05);前乳房与乳脂率成显著正相关(P<0.05);后乳房与305d产奶量、高峰奶量呈极显著正相关(P<0.01),与乳脂率呈显著正相关(P<0.05);泌乳系统与305d产奶量、乳脂率、高峰奶量呈极显著正相关(P<0.01);乳用特征与305d产奶量、高峰奶量呈极显著正相关(P<0.01),与乳脂率呈显著负相关(P<0.05)。可以得出,奶牛体躯容量、肢蹄、乳房形态、后乳房、泌乳系统、乳用特征是影响荷斯坦牛产奶性状的主要因素,加强体型性状的选择对于筛选优质高产核心群及开展选种选配工作具有重要指导意义。