摘要
截至6月底,全国夏收小麦收获基本结束,目前正处于购销的高峰期。综合调度情况看,2021年小麦购销市场呈现三个明显的特点:一是产量高、粮源足。夏粮再获丰收,产量再创历史新高。二是质量高、价格好。2021年小麦品质提升,籽粒饱满、容重高,特别是北方小麦,质量普遍较好,多元主体采购积极性高,价格高开后稳中有升。6月初,河南新麦开秤价每公斤2.36~2.40元,比2020年每公斤高0.16~0.20元;中旬达到了每公斤2.50~2.56元;下旬随着供应量的增加,价格略有回落,但仍比2020年同期每公斤高0.20元左右。
