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摘要
克朗斯提速冷无菌灌装组合机饮料设备不可缺少清洗和杀菌流程,尤其是灌装敏感型饮品。生产中断的时间越长,产线的效率损失就越大。设备使用厂家经常面临停机清洗还是承担风险运行的两难选择。克朗斯最新一代冷无菌组合机彻底解决了这个难题。通过一套创新的刷洗方案,将设备利用率提升到一个新的高度,并且不存在任何卫生风险。
作者
本刊
机构地区
不详
出处
《酒.饮料技术装备》
2021年第5期48-52,共5页
Brew & Beverage Technology and Equipment
关键词
无菌灌装
组合机
克朗斯
效率损失
生产中断
敏感型
杀菌
饮品
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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酒.饮料技术装备
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