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西安多项举措保障全运会食品安全

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摘要 广东湛江的龙虾、陕北榆林的羊肉、山东的鸡柳……由位于西安高新区普洛斯物流园的第十四届全运会和残特奥会运动员食品总仓配送的食材,在经过厨师的烹饪后,化身美食盛宴,让运动员尽享安全的舌尖美味。而在这安全的背后,凝结着西安市场监管系统食品安全保障团队日复一日的坚守和付出。9月15日至27日,第十四届全国运动会在陕西西安举行。当好东道主,喜迎八方客。西安市市场监管局聚焦“办一届精彩圆满的体育盛会”的总目标,早谋划、早部署、早行动,多措并举防风险、强监管、严执法,全市市场监管部门为保障精彩圆满十四届全运会做好了充分准备。
作者 钟石新
机构地区 不详
出处 《中国食品工业》 2021年第18期50-51,共2页 China Food Industry
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