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我国食品安全突发事件的应急处置策略 被引量:2

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摘要 食品安全是社会公共安全的重要组成部分,食品安全对于人们健康、国家和社会的安全具有重要意义。本文将着重分析食品安全突发事件产生的影响,从而针对性地提出有效应急处置策略,尽量减少我国食品安全突发事件的发生次数,降低食品安全事件给社会带来的危害。
作者 刘红卫
出处 《食品安全导刊》 2021年第26期19-20,共2页 China Food Safety Magazine
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