浅谈集体用餐配送单位食品安全管理思路

随着社会发展,越来越多未开办食堂的学校选择集体用餐配送单位统一配餐,解决学生用餐问题。集体用餐配送单位食品安全问题逐渐进入公众视线,备受关注,集体用餐配送单位要有效落实食品安全管理措施,确保供餐食品安全,防止出现食品安全事件。