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生猪定点屠宰检疫监督管理的要点
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1
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摘要
生猪定点屠宰检疫工作的有效开展,对于保障猪肉产品质量,维护公共卫生安全,避免生猪疫情扩散起着重要作用。因此,必须对生猪定点屠宰检疫工作加强重视,明确监督管理的要点,只有这样,才能使生猪定点屠宰检疫工作效力得以切实发挥。基于此,下文笔者主要就生猪定点屠宰检疫监督管理的几个要点展开探讨,以期为其他相关工作人员提供参考。
作者
李蕴杰
机构地区
甘肃省白银市白银区兽医站
出处
《今日畜牧兽医》
2021年第9期2-3,共2页
关键词
生猪
定点屠宰检疫
监督管理
要点
分类号
S85 [农业科学—兽医学]
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