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食品检验检测工作的质量控制问题探讨

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摘要 食品安全关系到人们的身体健康和生命安全,影响经济发展和社会稳定,因此要高度重视食品安全问题。加强食品检验检测工作,严把食品质量关,加大对食品安全的监督管理力度,这是保障民生安全的重要举措。本文简要阐述了影响食品检验检测质量的因素,对改善食品检验检测质量的措施进行分析,为提高食品安全监督管理工作水平提供参考。
作者 魏金霞
出处 《食品安全导刊》 2021年第24期31-32,共2页 China Food Safety Magazine
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