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食品检验检测工作的质量控制问题探讨
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摘要
食品安全关系到人们的身体健康和生命安全,影响经济发展和社会稳定,因此要高度重视食品安全问题。加强食品检验检测工作,严把食品质量关,加大对食品安全的监督管理力度,这是保障民生安全的重要举措。本文简要阐述了影响食品检验检测质量的因素,对改善食品检验检测质量的措施进行分析,为提高食品安全监督管理工作水平提供参考。
作者
魏金霞
机构地区
河南工业贸易职业学院
出处
《食品安全导刊》
2021年第24期31-32,共2页
China Food Safety Magazine
关键词
食品安全
检验检测
质量控制
准确性
分类号
F426.82 [经济管理—产业经济]
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
F203 [经济管理—国民经济]
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