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食品检测中农药残留的检测技术研究
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摘要
农药残留是食品安全检测领域重点关注的内容,为确保对农药残留进行准确检测,近年来,各种新的检测技术不断出现和发展。基于此,本文对食品检测中农药残留的检测技术进行了探讨,并对常用的农药残留检测技术进行了分析讨论,以期为今后的相关工作提供参考。
作者
鲍晗锋
张晓金
邹雨虹
孙宁
机构地区
常州市食品药品纤维质量监督检验中心
常州工程职业技术学院信息中心
出处
《食品安全导刊》
2021年第24期48-48,50,共2页
China Food Safety Magazine
关键词
食品检测
农药残留
检测技术
分类号
TS207.53 [轻工技术与工程—食品科学]
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