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对影响食品安全检测准确性因素的几点探讨

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摘要 食品安全一直是社会发展中的重要问题,应做好食品质量检测工作,保障人们的饮食安全。本文综合分析了影响食品安全检测准确性因素,提出了提高食品安全检测准确性的相关策略,为相关食品安全检测工作的开展提供参考。
作者 黄子峰
出处 《食品安全导刊》 2021年第24期190-190,192,共2页 China Food Safety Magazine
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