摘要
月刊邮发代号:14—136●中文核心期刊●科技核心期刊●美国《化学文摘》(CA)●日本科学技术振兴机构数据库(JST)●美国《剑桥科学文摘》(CSA)●英国《国际农业与生物科学研究中心文摘》(CABI)●英国《食品科学与技术文摘》(FSTA)收录期刊《中国乳品工业》创刊于1973年,主要报道国内外乳品行业新技术、新设备、创新科研成果及发展趋势。内设研究报告、专题论述、测定方法、生产与管理等栏目。内容新颖、实用、权戚,是乳品生产企业经营决策者、技术人员及大专院校有关人员掌握国内外乳品科学技术,行业动态必不可缺的专业读物。单价15元,全年180元,全国各地邮局均可订阅。
出处
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2021年第18期55-55,共1页
Food Research and Development