摘要
2020年初重大卫生公共突发事件新型冠状病毒的蔓延,不仅对我国居民正常生活造成困扰,而且对各行业经济发展带来巨大影响。尤其在疫情防控关键时期,冷链食品及其外包装频频检出新冠病毒核酸阳性的案例,使我国部分行业产品出口受阻,导致我国食用菌运输及出口贸易受到较大冲击。通过对我国冷鲜食用菌产品出口集中度与依赖度的测算,分析国际市场对我国食用菌出口的影响,考察新冠疫情对我国食用菌产业的冲击;并据此提出3方面对策。
作者
吴月丰
张俊飚
洪波
Wu Yuefeng;Zhang Junbiao;Hong Bo
出处
《食药用菌》
2021年第5期388-393,403,共7页
Edible and Medicinal Mushrooms
基金
财政部和农业农村部国家食用菌产业技术体系(CARS-20)。