粗粮饮料真是“绝佳养生饮品”吗

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摘要随着健康消费理念深入人心,从碳酸饮料到果汁,再到植物蛋白饮料,消费者对于饮料的需求越来越健康,越来越原生态。粗粮中含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障人体的消化系统正常运转。此外,粗粮热量低,可带来饱腹感,还富含蛋白质、维生素、氨基酸等营养元素,对健康大有裨益,于是粗粮饮料"横空出世"。那么,这种粗粮饮料真是一种绝佳的"养生饮品"吗?

作者童本德付强强

机构地区海军军医大学附属上海长征医院营养科同济大学附属杨浦医院全科医学科

出处《祝您健康》 2021年第9期36-37,共2页

关键词植物蛋白饮料碳酸饮料饱腹感养生粗粮消化系统不可溶性纤维营养元素

分类号 R15 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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