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食品生物技术产业发展现状分析

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摘要 “民以食为天”,食品安全始终是国家安定、人民富足的基础,由此使得食品生物技术也成为关注的焦点。食品生物技术属于新兴的技术,不仅关系到食品安全,还关系到食品产业的长期发展。本文分析了我国食品生物技术产业的现状和发展前景,并针对食品生物技术产业的未来发展提出了几点建议,以供参考。
作者 张贤
出处 《中国食品》 2021年第19期126-127,共2页 China Food
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