四川古镇寻味记

Delicious Food in Old Towns of Sichuan

川菜是什么味道?光以"辣"字无法概括它的内涵。在蜀地古镇中,鲜香麻辣的盐帮菜、细嫩化渣的黄牛肉、豪气多样的十大碗、甜辣相宜的棒棒鸡••…这些来自川菜"原产地"的美食,或许能给我们答案。